您的位置:新葡萄娱乐 > 人气菜肴 > 鸭的含意,美酒佳肴菜谱

鸭的含意,美酒佳肴菜谱

2019-10-10 15:43

图片 1

香菇清酒鸭

1张图片

图片 2

“鸭子是秋天首推补养佳品,对原发性心脏肿瘤,高血脂前期病人来讲吃鸭子肉是很好的 鸡身上的肉是相比正规的肉类,具备温和的性质,适于虚火之人.”

不希罕只吃肉,所以就加了香信,感到非常美味,香信也摄取了深切酱汁,极其的香~比只有鸡肉好吃多了~加苦味酒极度的香~

食物原料明细

食物的原料与细密

主料

鸡身上的肉一块

  • 仔鸭1只
  • 香菇适量
  • 适量
  • 适量

香信适合的量

辅料

清酒半瓶

  • 调料适量
  • 酱油适量
  • 味精适量
  • 适量
  • 八角适量
  • 干红椒适量
  • 胡椒.适量
  • 花椒适量

花雕适当的数量

老抽适当的量

  • 咸鲜气味
  • 烧工艺
  • 三时辰耗费时间
  • 归纳难度

盐适量

香信烧仔鸭的做法步骤

葱适量

  • 图片 31买鸭时已剁好块,回家用清澈的凉水漂-下血水.洗涤干净.
  • 图片 42食物的原料洗净,
  • 图片 53花菇切成丝,葱切段,姜切丝备用.
  • 图片 64锅中放黄酒,花椒冷水鸭块入锅.
  • 图片 75水开夹出鸭块,洗濯干净.
  • 图片 86锅内放鸭块乾煎,加姜,八角,干椒,花雕.
  • 图片 97炒干水份加生抽水香菌.
  • 图片 108烧至家凫肉熟,加点糖,味素,坡洼热,切碎的葱文火收汁即好.
  • 图片 119装盘就能够.

姜适量

怀香适用

干花椒相符

花椒适合的数量

糖适量

蒜米少量

难度轻松

时间20分钟

脾胃原味

工艺烧

做法步骤

1.

图片 12

鸡身上的肉一块洗净后切成丝。

2.

图片 13

预备盐渍鸡身上的肉的素材:料酒,老抽,盐,葱,姜。

3.

图片 14

把手续2内的富有素材逐个归入斩好的鸭块内熏制2个小时以上。

4.

图片 15

寸菇清洗干净。

5.

图片 16

把复蕈头脏的地点切掉,大点的复蕈对半切开。

6.

图片 17

锅内热油后放入八角,花椒,干花椒炒出香味。

7.

图片 18

入适合的数量蒜米炒出香味。

8.

图片 19

翻翻烟熏好的鸡肉翻搅。

9.

图片 20

加入食糖干炒。

10.

图片 21

加老抽,能够多加一点。

11.

图片 22

倒入切好洗净的花菇。

12.

图片 23

把香菇和鸡肉生煎均匀。

13.

图片 24

花菇稍变软后加入干白。

14.

图片 25

米酒的量跟食物材料平齐大约。

15.

图片 26

加适合的量盐。

16.

图片 27

盖上锅盖,小火先烧开后改慢火焖煮15-20秒钟。

17.

图片 28

等食物原料都熟了就足以转大火把汤汁收干,喜欢粘稠的就倒腾一丢丢水淀粉就足以出锅了。

本文由新葡萄娱乐发布于人气菜肴,转载请注明出处:鸭的含意,美酒佳肴菜谱

关键词: