您的位置:新葡萄娱乐 > 人气菜肴 > 美味菜谱,纪念中的老味道面包的做法

美味菜谱,纪念中的老味道面包的做法

2019-10-11 09:30

新葡萄娱乐 1

新葡萄娱乐 2

2张图片

5张图片

“今年从英特网看见能够协调做面包,那么些生活天天查找做面包的配方、用具,真是等不比的买来烤箱和有着用具,跟旁人讨来方子,初叶了做面包的进度,面包烤出来自个儿都不行感动,这种茶食过去都没见过的未来友好都能做出来了,真是令人说不出的是一种什么喜悦心思,当自己掰开面包品尝着自个儿的劳动成果,一种久违了的老面包味道找回来了,这就是无任何防霉剂,无任何琼精的真材实料的这种老面包,这种令人一生都记住老味道”

“面包做的多多,但自个儿吃的少之又少,都送朋友了,都说自个儿做的面包极其好吃,有一些过去老面包的含意,动人心弦,所以闲着没事的时候就做多少个,亲朋老铁哪个人来哪个人带走。
后天做个草龙珠土司。”

食物的原料明细

食物的材料明细

主料

主料

  • 高粉500克
  • 白糖80克
  • 鸡蛋1个
  • 食用麻油菜籽55克
  • 酵母6克
  • 高粉550克
  • 食用油60克
  • 新葡萄娱乐,白糖90克
  • 酵母7克
  • 牛奶250克

辅料

辅料

  • 适量
  • 220克
  • 葡萄干适量
  • 小许
  • 甜津津口味
  • 烘焙工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 简易难度
  • 甜美口味
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗费时间
  • 简来讲之难度

老味道面包的做法步骤

葡萄干土司的做法步骤

  • 新葡萄娱乐 31把富有食物的材料倒入面包桶。
  • 新葡萄娱乐 42起步机器开首揉面。
  • 新葡萄娱乐 53揉面三刻钟拉出透明薄膜揉面结束。
  • 新葡萄娱乐 64发酵至二倍半大。
  • 新葡萄娱乐 75把发好的面放在面案上排气后分成小块。
  • 新葡萄娱乐 86轻便揉圆放案上麻痹10分钟。
  • 新葡萄娱乐 97再轻揉成光滑的小面团。
  • 新葡萄娱乐 108摆入烤盘。
  • 新葡萄娱乐 119发酵至二倍半至三倍大后刷上蛋液,于烤箱中下层。
  • 新葡萄娱乐 1210180度25到30分钟就可以出炉。
  • 新葡萄娱乐 131负有主要材质按鸡蛋、牛奶、果糖、高粉、盐、核桃油、酵母的种种倒入面包桶。
  • 新葡萄娱乐 142面包机设置高速揉面,开始专业。
  • 新葡萄娱乐 153揉面40分钟,拉出强力薄膜,揉面甘休。
  • 新葡萄娱乐 164天热不用面包机发面,一般温度发酵母。
  • 新葡萄娱乐 175发酵母时要盖保鲜膜防干,面发至二倍半大就可以。
  • 新葡萄娱乐 186葡萄干洗干净,控干水份备用。
  • 新葡萄娱乐 197发好的面放案上排气后分成两块揉圆松松弛10分钟。
  • 新葡萄娱乐 208拿一块擀成长饼。
  • 新葡萄娱乐 219摊上葡萄干。
  • 新葡萄娱乐 2210从贰只卷起来。
  • 新葡萄娱乐 2311归入土司盒里。
  • 新葡萄娱乐 2412四个都办好后于温暖处发酵至七、七分满。刷上蛋液。
  • 新葡萄娱乐 2513于烤箱倒二层,设置温度180度。
  • 新葡萄娱乐 261440分钟后出炉。

小诀要面包机揉面平时是25到30分钟,临时候能够长一些,但决然而分的长日子揉面,因为长日子的揉面会破坏面筋,使面更加的瘫软,烤出的面包就能并没有形状,所以揉面不是揉的时日越长越好,只要拉出透明又结实的薄膜就能够。

小诀窍烤的时候假设上色大了足以用锡纸蒙蔽一下。

本文由新葡萄娱乐发布于人气菜肴,转载请注明出处:美味菜谱,纪念中的老味道面包的做法

关键词: