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火朣彩椒卷的做法,紫苏系列2的做法

2019-10-14 13:48

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“火腿片夹着彩色的辣椒丝,荤与素的完美结合。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 紫苏叶10片
  • 火腿片8片
  • 红彩椒半个
  • 黄彩椒半个
  • 绿辣椒一个

辅料

辅料

  • 火腿2片
  • 绿豆芽100克
  • 尖椒2个
  • 青、红彩椒各1个
  • 洋葱1个
  • 胡萝卜1根
  • 金针菇50克
  • 适量

配料

  • 适量
  • 食用油适量
  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

火腿彩椒卷的做法步骤

  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 图片 31将红黄彩椒、绿辣椒切成细丝。
  • 图片 42平底锅中倒入少许橄榄油,放入彩椒丝煎一下。
  • 图片 53用火腿片将彩椒丝卷起来即可。

什锦紫苏卷的做法步骤

  • 图片 61材料:紫苏叶10片,火腿2片,绿豆芽,100克,尖椒2个,青红彩椒2个、洋葱1颗,胡萝卜1根,金针菇50克。调料:盐适量、食用油适量。
  • 图片 72所有材料清洗干净
  • 图片 83青红椒、尖椒、洋葱、火腿片、胡萝卜切成丝。
  • 图片 94锅加热放入食用油,下入菜丝火腿丝快速翻炒,加入食盐适量翻拌均匀。
  • 图片 105炒好的菜丝出锅放置盘中。
  • 图片 116绿豆芽和金针菇放入滚水中烫一下沥净水分。
  • 图片 127铺开一片紫苏叶,上面摆上菜丝、火腿丝、金针菇、绿豆芽,卷成卷,用牙签固定。
  • 图片 138做好的紫苏卷。
  • 图片 149电饼铛或者平底锅预热,抹上薄油,把紫苏卷放入锅中煎制。
  • 图片 1510两面煎5分钟即可
  • 图片 1611煎熟,取出。
  • 图片 1712除去牙签,切成两半,成盘上桌,香气馥郁,口味独特。

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