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好吃的食品美食指南,美芹油泼面的做法

2019-10-08 13:47

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食物原料明细

食物的原料明细

主料

主料

  • 芹菜200g
  • 粉条100g
  • 羊肉50g
  • 土豆2个
  • 粉条250g
  • 芹菜300g
  • 瘦肉150g
  • 蒜头3瓣

辅料

辅料

  • 适量
  • 适量
  • 1匙
  • 五香粉适量
  • 生抽少许

配料

  • 五香粉适量
  • 适量
  • 陈醋适量
  • 生抽适量
  • 蚝油适量
  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 充分钟耗费时间
  • 简轻松单难度

土豆焖粉条的做法步骤

  • 咸鲜气味
  • 烧工艺
  • 特别钟耗费时间
  • 粗略难度
  • 图片 31马铃薯洗净,去皮,切成小拇指样粗的条
  • 图片 42水芹洗净,切段
  • 图片 53粉条泡清澈的凉水变软,控干待用
  • 图片 64瘦肉用点生粉、老抽腌15分钟
  • 图片 75大蒜去衣,切条
  • 图片 86锅中倒入适合的数量油,先爆香蒜片
  • 图片 97倒入瘦肉清炒
  • 图片 108肉片断生后走入马铃薯条爆炒
  • 图片 119再插手粉条
  • 图片 1210撒入盐
  • 图片 1311再撒入五香粉(喜欢吃五香粉的多撒一点)
  • 图片 1412倒入少量净水,刚刚盖过食物材料就可以,大火煮滚。
  • 图片 1513最终倒入西芹,不要干炒,盖锅盖中火焖3分钟
  • 图片 1614开锅滴入少量生抽
  • 图片 1715生煎一下,就可以关火

美芹炒面的做法步骤

小诀要粉条很吃水,轻易黏锅,注意不要焖过头了。

  • 图片 181水芹洗净切斜段,粉条假如是干的要超前泡好。樨儿用的是超级市场买来的湿的,所以洗涤一下直接用就好。
  • 图片 192葱蒜切碎备用。
  • 图片 203锅温热时参预切好的牛肉,大火混炒出油脂,然后步入少些五香粉去腥提香。低油饮食不用加火麻油,直接干锅煸肉走你~
  • 图片 214肉炒好后参加芹菜段混炒一下,微微打蔫就能够。
  • 图片 225锅里参与两匙省油,一匙生抽,一匙老醋,撒入葱蒜碎清炒均匀。
  • 图片 236将观者参加翻搅一下,参与小半碗水,盖锅盖焖5分钟。(粉条假若非常短的话,能够适度的弄断一下。)
  • 图片 247粉条炖煮到温馨喜好的软硬程度后,收汁装盘即可。

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