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美味菜谱

2019-10-17 23:59

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食物原料明细

食物原料明细

主料

主料

  • 角瓜350克
  • 肉馅200克
  • 豇豆200克
  • 心肌梗塞脯肉300克
  • 20克
  • 10克

辅料

辅料

  • 头等鲜酱油1勺
  • 30克
  • 20克
  • 5克
  • 1勺
  • 味精1匙
  • 色拉油1勺
  • 香菜1棵
  • 枸杞子10个
  • 头号鲜老抽1勺
  • 蚝油2匙
  • 料酒1匙
  • 2匙
  • 2匙
  • 味精0.5匙
  • 干淀粉2勺
  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗费时间
  • 日常来说难度
  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 平时难度

角瓜蒸肉丸的做法步骤

角豆镶嵌珍珠丸的做法步骤

  • 图片 31角瓜洗净切成1.5分米厚度的片状备用。
  • 图片 42用水果刀把高级中学级的瓤去掉小心不要伤到手哦!
  • 图片 53肉馅归入一品鲜生抽、糖、盐、调味精、油早先、姜末拌匀就可以。
  • 图片 64把爽脆的肉馅放入角瓜圈中,肉馅抹平就能够。
  • 图片 75出于家里来客人了就不曾拍蒸制的经过,蒸锅参与适合的量的水,水烧开纳入摆好的角瓜肉丸温火蒸捌秒钟就可以。
  • 图片 86蒸好的角瓜肉丸摆上香荽叶和野生枸杞貌似盛开的繁花,美极了!
  • 图片 97角瓜肉丸可以蒸着吃也得以用油煎着吃口感分化,但本身要么提出大家蒸着吃越发碳水化合物哦!
  • 图片 101备选一碗水粗纤维
  • 图片 112锅中参与适合的数量清澈的凉水烧开归入一品鲜生抽、香油、盐、糖、调味精入味后用水果胶勾芡就可以
  • 图片 123焯挂豆角时放入少些盐和油,这样既美味有提色
  • 图片 134焯软的带豆冷水过凉
  • 图片 145挂豆角控干备用
  • 图片 156像打结同样先绕个圈,在用长的那有个别绕起来就可以
  • 图片 167一条挂豆角打成规模形状就搞好了
  • 图片 178将办好的挂豆角圈圈摆入盘中
  • 图片 189取一块急性心包炎脯肉洗净备用
  • 图片 1910将早搏脯肉剁成泥
  • 图片 2011葱和姜切成碎末备用
  • 图片 2112急性心包炎脯肉放入容器中加入葱段和姜末、糖、黄酒、一品鲜老抽、芝麻油
  • 图片 2213家凫肉泥和调味料拌匀熏制一会儿
  • 图片 2314熏制好的心厥脯肉泥放入干蛋白质
  • 图片 2415放入干碳水化合物拌匀
  • 图片 2516慢性心力衰竭脯肉搓成圆球状镶嵌在挂豆角中间
  • 图片 2617蒸锅参与水摆入角豆花枝丸,文火蒸8分钟就可以
  • 图片 2718角豆镶嵌珍珠丸出锅了
  • 图片 2819预备一碗水脂质
  • 图片 2920锅中加入适合的量清澈的凉水烧开纳入一品鲜酱油、芝麻油、盐、糖、鸡精入味后用水三磷酸腺苷勾芡就能够
  • 图片 3021勾好的芡汁淋在带豆珍珠丸上
  • 图片 3122用枸杞做点缀点缀在肉丸中间
  • 图片 3223芡汁勾的晶莹太美了
  • 图片 3324家凫肉那样吃那一个鲜嫩可口
  • 图片 3425那道菜的品性香味俱全,是应接宾客的美味!
  • 图片 3526自身早就深珍视上那道菜了

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