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简单方便,美食食谱

2019-11-02 09:02

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七道杰出特色焖饭,轻易方便,好吃到停不下来!

食物的原料明细

焖饭也是风流洒脱种极简的生活主义啊!饭菜全体扔锅里,三磷酸腺苷又美味,关键是对此懒大家来讲,碗都不用洗了。前日吧,小编就为我们带来七道焖饭中的卓越,大家一同来拜谒吧!

主料

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  • 鸡全翅2个
  • 土豆1个
  • 胡萝卜60g
  • 香菇3朵

黄金年代、排骨焖饭

辅料

食物的材料:黑米,排骨两根,青豆1把,红萝卜1根,包米半个,黄姜、葱、料酒、生抽、老抽、香油、黑糖、油、精盐适合的量。

  • 咖喱2块
  • 食盐1匙
  • 大蒜1瓣

做法:

1、糯米洗净清澈的凉水泡20分钟。

  • 咖喱口味
  • 焖工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 平日性难度

2、脊椎骨洗净冷水下锅,参与葱、姜、黄酒焯水捞出。

咖喱鸡翅的做法步骤

3、在排骨焯水的时候调七个酱汁,酱汁中踏入半勺糖,半勺盐,两勺老抽,后生可畏勺老抽,生龙活虎勺芝麻油拌匀。

  • 图片 31备选所需食物的原料
  • 图片 42鸡翅洗净,切成丝
  • 图片 53洋山芋、红萝卜去皮切成片,冬菇洗净每一种分成4份
  • 图片 64锅里置油,加热至5层热
  • 图片 75投入大蒜炒出幽香
  • 图片 86倒入鸡翅块,中火翻炒2秒钟
  • 图片 97倒入马铃薯红萝卜块
  • 图片 108倒入花菇生煎均匀
  • 图片 119归入咖喱块
  • 图片 1210倒入清澈的凉水,梦没过锅里的食物材料
  • 图片 1311步向精盐中型Mini火烧开
  • 图片 1412盖盖焖至15分钟(前边伍分钟必供给不停的搅动)
  • 图片 1513剩下零星汤汁,就足以关火了
  • 图片 1614成品图赏识
  • 图片 1715出品图赏识

4、热锅放油,放入葱、姜炒香,放排骨煎至两面微黄,淋入酱汁加一碗水煮开,转中型Mini火煮15分钟。

5、粳米放入电饭煲,肋骨与锅中酱汁一齐倒入,再投入没过黑米一指的水,按煮饭键煮烂。

6、青豆、红萝卜、玉米粒在沸水锅中煮2分钟捞出,油锅烧热,倒入蔬菜粒炒熟,再倒入煮好的肋骨饭里面翻拌就能够。

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二、洋山芋焖饭

食物材料:黑米,马铃薯五个,独蒜三瓣,羊角葱两颗,白芝麻一些些,时蔬粒适当的量,酱油、老抽、糖、孜然粉、芝麻酱、味达美油杭椒切合。

做法:

1、将土豆洗净,切小块泡5分钟。

2、籼米洗干净,泡着备用,独头蒜切成片,锅里倒油把蒜炒出香味。

3、土豆风干水分,倒入锅里,炒到边边微微发黄,参与风姿罗曼蒂克勺芝麻酱,黄金时代勺李锦记油杭椒,混炒均匀。(这里不吃辣的朋友能够不要放老干妈,做出来味道也是平等好吃的啊)

4、在锅中插手老抽,生抽,糖,孜然粉,继续乾煎均匀。

5、把马铃薯和时蔬粒倒入电锅,轻轻的和米饭搅动一下,这里的水量和平日做米饭的平等就能够,盖上选煮饭形式。(作者都以家里有啥样时蔬粒就用什么时蔬粒,比如青豆、包米粒那几个都以能够的哈)

6、等饭煮好后,在饭上撒上切碎的葱,白芝麻,之后搅和均匀就解决啦!

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三、东坡肉焖饭

食物的材料:黑米,五花肉半斤,地蛋1个,干香菌3朵,红萝卜半根,大芦粟粒、青豆粒适合的数量,葱、姜、蒜适当的量,老抽、生抽、花雕、盐、原糖、粟米油非凡

做法:

1、香菌用热水泡发后切丁,三层肉切成片,红萝卜切丁,地蛋切小块。(这里笔者提出大家泡厚菇的水别倒了哦,后边用来做饭很香的呢)

2、在锅中加小量油,放入五花肉,大火煎出油。

3、之后参预黑糖炒融化,再倒入黄酒,生抽,老抽,姜、蒜生煎均匀。

4、接着参与地蛋块,倒入少量温热水,加少些盐,大火焖煮至7分熟。

5、籼米淘洗干净倒入电饭锅中,参与花菇丁、红萝卜、大芦粟、青豆。(归入的时蔬粒可依照个人口味来筛选)

6、最后将炖好的地蛋和肉连汤倒入,按下煮饭键(假若汤汁远远不足,倒入香菌水)。最后等到饭熟了,就马到功成啦!

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四、马铃薯牛肉咖喱焖饭

食物原料:牛肉250g,籼糯1碗,洋山芋2个,胡萝卜1根,荷兰葱半个,咖喱块3块,老抽适合的数量,绵白糖5g,大料1个,香叶2片,干花椒4个(这里笔者加黄椒的目标是为了推进食欲哦,吃的时候是不会感到辣的,可是一点辣都吃不了的敌人可以不加)

做法:

1、备好食物的原料,将洋芋去皮切小块,胡萝卜去皮切成丝,球葱切丁,牛肉切粒(羖肉选用牛腩肉,焖饭做出来的越来越香)。

2、将糯米过五次冷水风干备用(籼米不要太频仍过水,四回就够了,多了会流失掉粳米的滋养和香气)。

3、张开电锅,依次倒入米饭、羊肉等具有食物原料,包蕴调味的料哦。

4、然后搅动均匀,参加少量水,水量没过食物原料超越七个手指节的量就足以按下煮饭键。等到饭煮好后,香气扑鼻的土豆羖肉咖喱焖饭也就出锅啦。

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五、地蛋腊肠焖饭

食物原料:大米,腊肠两根,马铃薯二个,老葱后生可畏根,蒜三瓣,干厚菇多个,胡萝卜生龙活虎根,老抽、生抽、香油、食用盐、麻油适合的数量。

做法:

1、干冬菇洗净后泡发(泡寸菇的水不要倒掉哦),然后切成条。

2、将香葱切末,葱白和深藕红分开,蒜切末,腊肠切成片,地蛋削皮切小块,胡萝卜削皮切成小块。

3、将电锅内胆用纸巾擦干,刷意气风发层油,倒入葱白和豆瓣酱。然后依次倒入腊肠、马铃薯、红萝卜和复蕈,按下电锅煮饭键加热十分钟,把食物的材料煸出清香。

4、接下去大家来调酱汁:半勺老抽、两勺老抽、半勺盐、大器晚成勺香油、几滴芝麻油搅匀就足以了。

5、食物原料煸香后倒入大器晚成杯洗净的黑米,两杯泡香信的水,淋上刚巧调好的酱汁,掺和几下。然后电锅重新按下煮饭键,煮到跳保温。

6、最终加上羊角葱末,拌匀就可以开吃啊!

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六、牛肉香菇土豆焖饭

食物的原料:米饭,熟牛肉,泡发复蕈,土豆2个,青葱1根,姜4片,八角2粒,花椒6粒,生抽适合的数量,老抽、芝麻油、精盐小量。

做法:

1、熟羊肉切丁,土豆削皮切小块泡入清澈的凉水中,泡发冬菇切小块,葱切段,姜切成条,筹算几粒花椒和八角。

2、将葱花、姜片、花椒、八角放入绞肉机里粉碎。

3、炒锅倒油烧热后放入羊肉丁和葱姜花椒八角碎爆炒出香味,倒入老抽、老抽、蚝油、盐清炒,片刻后倒入洋山芋和香信清炒均匀,然后一切翻腾电锅里。

4、糯米淘洗干净后倒入电锅里的菜上边,参加适当的数量的水按下煮饭键,待煮饭键跳起后再焖10分钟左右就可以。

5、等到米饭炖烂后翻拌均匀后就足以食用美味的食品啦。

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七、紫茄肉末焖饭

食物原料:江米,瘦肉, 矮瓜1根,荷兰葱1小个,胡萝卜1根,姜、老抽、花雕、食用盐、猪油极度。

做法:

1、将瘦肉洗净血水,剁成肉末,加入姜末、1勺老抽和1小勺花雕,再参与少量盐,抓匀熏制10分钟。

2、将半个荷兰葱、大半个红萝卜切丁备用。

3、把紫茄洗净、去头尾,切丝备用。

4、在锅内放适合的量油,下入肉末混炒变色,注意用锅铲将肉末不断扒散。

5、再参与洋葱丁和红萝卜丁清炒至玉葱变软,胡萝卜变色。

6、再投入茄条生煎至熟,均匀后关火。

7、电锅内胆内提前放入淘好的米,将炒好的肉末茄条整锅倒入电饭锅内,加没过焕发青新春手指头的水,再步入适合的数量盐、几滴菜籽油,搅匀,按下煮饭键。

8、等饭煮烂了,按自个儿口味往电锅内加方便酱油,和匀后一往直前盖锅焖5分钟就能够。

那七道焖饭不只有做法不难,味道还百般精确哦。我们喜欢吃焖饭吗?喜欢的话记得收藏一下,方便温馨后一次做。

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