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干煎白瓜的做法

2019-11-02 09:02

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清炒冬瓜最简单的冬瓜菜,无需那么多的食材和调料,也能做出美味的佳肴。让我们一起来看看这道简单的清炒冬瓜是怎么做出来的吧。

1张图片

主料冬瓜500g大蒜2瓣小米椒1个小葱适量酱油适量盐,鸡精适量

“吃腻了煎冬瓜、煮冬瓜、炖冬瓜,今天来个清炒的”

清炒冬瓜的做法步骤

食材明细

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主料

  1. 冬瓜去皮,切薄片备用。
  • 冬瓜500g

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辅料

  1. 蒜切碎,大葱葱段切片,小米椒不用切,小葱切碎。

  2. 先放适量油,将大蒜,葱白,小米椒放入过中炒出香味。

  3. 冬瓜片放入锅中翻炒。炒至七成熟然后放入耗油或酱油翻炒。

  4. 出锅前放少量盐和鸡精,出锅。

  5. 撒上葱花点缀,漂亮又好吃的清炒冬瓜就做好了!

  • 两瓣
  • 两根
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 适量
  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

清炒冬瓜的做法步骤

  • 新葡萄娱乐 21冬瓜去皮洗净切丁,蒜拍碎切蓉
  • 新葡萄娱乐 32起油锅烧热,下蒜蓉爆香
  • 新葡萄娱乐 43入冬瓜丁翻炒
  • 新葡萄娱乐 54炒至冬瓜丁半透明时调入盐、鸡精翻炒片刻
  • 新葡萄娱乐 65撒入葱花翻炒均匀
  • 新葡萄娱乐 76出锅装盘即可,清炒的冬瓜清脆爽口

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