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扬州炒饭的做法

2019-11-20 07:56

主料:泰王国大米300克,青豆适当的量,勤瓜适当的数量,香肠适当的量,纯虾肉适当的量

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辅料:红萝卜丁,玉茭粒适合的数量,鸡蛋2个,老葱适当的数量

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常德炒饭的做法步骤:

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1. 备选食物材料。泰王国江米300克、红萝卜丁适当的量、青豆适当的量、玉蜀黍粒适合的量、吊瓜适当的量、鸡蛋八个、香肠适当的数量、虾肉少量、小葱适当的数量。

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2. 将糯米淘洗干净,然后嵌入电饭锅中,加适合的数量的清澈的凉水最早煮饭,饭煮好后,晾凉备用。

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  1. 黄瓜切丁、香肠切丁、鸡蛋击溃、水沟葱切碎备用。

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  1. 纯虾肉中加半只蛋白、一小勺矿物质抓均后烟熏10分钟备用。

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  1. 锅中加适合的数量清澈的凉水,水烧开后加将玉米、青豆、红萝卜倒入锅中焯水备用。

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  1. 锅中加一些些油,油热后倒入纯虾肉干炒。纯虾肉变白成熟就可以盛出备用。

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7. 锅中加一丢丢油,油热后将玉蜀黍、青豆、胡萝卜、王瓜、香肠倒入锅中,参预少些盐乾煎匀后盛出备用。

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  1. 锅中加少些油,油热之后倒入蛋液,边炒边将鸡蛋打散。

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  1. 将米饭倒入锅中翻搅匀均。

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“相传曹魏魏国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都时,随之也将蛋炒饭传入三亚,后经历代厨艺高手稳步翻新,即进步成风味独特,小有信誉的主食之少年老成。其配料充裕、光后美貌、米粒显明、入口川白芷、回味悠长。
泰国黑米饭质量卓越、香味花珍珠、入口膨松香甜,用它来做古板宜春炒饭,口味更佳。”

食物原料明细

主料

  • 泰王国籼米300克
  • 青豆适量
  • 黄瓜适量
  • 香肠适量
  • 香葱适量

辅料

  • 红萝卜丁适量
  • 玉米粒适量
  • 鸡蛋适量
  • 虾仁适量
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 生龙活虎钟头耗费时间
  • 简单易行难度

许昌炒饭的做法步骤

  • 图片 121预备食物材料。泰王国大米300克、红萝卜丁适当的数量、青豆适当的量、大芦粟粒适当的量、黄瓜适合的数量、鸡蛋八个、香肠适合的量、虾仁适合的量、水沟葱适合的量。
  • 图片 132将珍珠米淘洗干净,然后嵌入电饭锅中,加少量的干净的水起初煮饭,饭煮好后,晾凉备用。
  • 图片 143唐瓜切丁、香肠切丁、鸡蛋制伏、小葱切碎备用。
  • 图片 154纯虾肉中加半只蛋白、一小勺类脂抓均后烟熏10秒钟备用。
  • 图片 165锅中加少量清澈的凉水,水烧开后加将大芦粟、青豆、红萝卜倒入锅中焯水备用。
  • 图片 176锅中加少量油,油热后倒入纯虾肉干炒。纯虾肉变白成熟就可以盛出备用。
  • 图片 187锅中加少些油,油热后将玉蜀黍、青豆、红萝卜、黄瓜、香肠倒入锅中,参与少些盐混炒匀后盛出备用。
  • 图片 198锅中加一些些油,油热之后倒入蛋液,边炒边将鸡蛋打垮。
  • 图片 209将米饭倒入锅中干炒匀均。
  • 图片 2110将各个蔬菜倒入锅中清炒匀均。
  • 图片 2211将虾肉倒入锅中,然后滴一点点芝麻油乾煎匀均后就能够出锅。

小诀要1、 米饭应当要在晾凉后再炒。
2、 胡萝卜、玉茭、青豆短期不便于炒熟,所以要先焯一下水。
3、 鸡蛋不要炒得太过,何况边炒要边滑成小块。
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