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美食食谱,豌豆的家常做法大全

2019-10-09 06:01

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豌豆的家常做法大全 豌豆的做法有很多种,每一种的味道都不一样,为了大家更多的掌握豌豆的做法,下面给大家介绍介绍豌豆的几种做法: 玉米豌豆羹 1.将玉米粒洗净,上锅蒸1小时取出。 2.菠萝切成玉米粒大小的颗粒。 3.枸杞用水泡发。 4.烧

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豌豆的做法有很多种,每一种的味道都不一样,为了大家更多的掌握豌豆的做法,下面给大家介绍介绍豌豆的几种做法:

“周末了,把年夜饭的最后一道大菜上来啦!有坚果有蔬菜有小朋友爱吃的甜玉米粒,颜色鲜艳,挑食的孩纸也会胃口大开哦!一起来看看怎么做吧!”

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食材明细

玉米豌豆羹

主料

1.将玉米粒洗净,上锅蒸1小时取出。

  • 荷兰豆适量

2.菠萝切成玉米粒大小的颗粒。

新葡萄娱乐,辅料

3.枸杞用水泡发。

  • 玉米粒适量
  • 豌豆适量
  • 腰果适量
  • 洋葱头适量

4.烧热锅,加水1500g。

配料

5.冰糖煮溶后放入玉米、枸杞、菠萝、豌豆煮熟。

  • 少许
  • 味精适量

6.用湿淀粉水勾芡即可。

麻辣脆豌豆

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

1.嫩豌豆洗净,沥干,投入六成热的油锅内炸熟,捞出待用。

田园玉米腰果小炒的做法步骤

2.松仁入油锅炸至酥。

  • 新葡萄娱乐 31腰果洗净控干水分;
  • 新葡萄娱乐 42把腰果用油先炸熟备用;
  • 新葡萄娱乐 53荷兰豆洗净择去头尾然后切成大小差不多的样子;
  • 新葡萄娱乐 64速冻玉米粒豌豆粒解冻备用;
  • 新葡萄娱乐 75洋葱头切碎;
  • 新葡萄娱乐 86锅里加油后爆香洋葱头碎;
  • 新葡萄娱乐 97加入玉米粒豌豆粒翻炒;
  • 新葡萄娱乐 108放入处理好滴荷兰豆炒熟;
  • 新葡萄娱乐 119加入少许的盐;
  • 新葡萄娱乐 1210放入炸好的腰果略炒片刻;
  • 新葡萄娱乐 1311出锅前加入味精炒匀即可。

3.甜红辣椒去籽、蒂,切成米粒状。

小窍门荷兰豆炒一下即可,本身味道就是脆脆的,不会像芸豆那样时间久了变软,尽可以放心;味精不能加热,加入以后闭火翻炒一下即可,不要开着火加味精

4.锅置火上,放植物油50g,烧至五成热,倒入豌豆、松仁、甜红椒米煸炒几下,下盐、味精、淋红油、花椒油簸匀,起锅入盘即成。

清炒荷兰豆

:荷兰豆。

:盐,鸡粉,蒜末,香油,姜末。

清炒荷兰豆

1、将荷兰豆洗净,姜、蒜切末备用。

2、炒锅倒油烧热,放入姜末和部分蒜末炒香,然后下入荷兰豆大火快炒,临出锅前放入剩下的蒜末,用盐、鸡粉调味,淋入香油炒匀即可关火。

香菇荷兰豆炒马蹄

:鲜香菇3朵、荷兰豆100g、马蹄6只、红椒少量、蒜2瓣、色拉油适量、盐、鸡精。

1、香菇洗净切片,荷兰豆去老筋撕成小片洗净,马蹄洗净去皮切片。

2、炒锅烧热下油,烧至5成热,下蒜蓉炒香。

3、下香菇翻炒几下。

4、下荷兰豆翻炒几下。

5、下马蹄、红椒同炒,可以下少量高汤,下盐和鸡精调味即可。

凉拌荷兰豆

:荷兰豆、胡椒粉、鸡粉、盐、糖、酱油、白芝麻。

1、荷兰豆择去老筋,焯一下,颜色变深就捞出过凉水;

2、自然晾凉后切成丝;

3、用胡椒粉、鸡粉、盐、糖、酱油调成料汁;

4、把汁倒在荷兰豆丝上,并且充分拌匀;

5、放入冰箱冷藏入味,大约一个小时就差不多了;

6、吃的时候撒上点白芝麻。

香干荷兰豆

:荷兰豆干适量、盐、鸡精、蒜少量。

1、蒜剁碎。

2、油烧热,放入蒜末炒香,再放入荷兰豆,家盐翻炒。

3、放入豆干和鸡精,再翻炒几下,出锅。

香肠炒荷兰豆

:香肠100g、荷兰豆100g、盐2g。

1、荷兰豆去掉两边的头,洗净;

2、香肠先蒸好备用;

3、香肠切小片;

4、锅中放少许的油,油热后,放入香肠片;

5、小炒30秒后,放入荷兰豆;

6、翻炒均匀,荷兰豆变色后,放入盐,即可起锅。

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