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马铃薯炖羖肉的做法,前天做了香辣牛肉地蛋

2019-10-13 12:08

图片 1

香辣马铃薯羝肉

3张图片

材料:牛肉500g 土豆1个 胡萝卜1个

“不太能吃辣的本身才放了二个黄椒、2个Samsung椒就已经辣的小编浑身是汗了只是蛮过瘾的,后一次加量试试~”

配料:青椒1个 HUAWEI椒2个(喜欢辣的能够多放点哈) 姜一块 蒜2-3瓣

食物的原料明细

调料:生抽2汤匙 老抽1汤匙 料酒1汤匙 盐5g 鸡粉5g 冰糖2颗

主料

做法:

  • 牛肉500g
  • 土豆1个
  • 胡萝卜1个
  • 青椒1个
  • 5g
  • 3瓣
  • 小米椒2个

1.素材企图好

辅料

2.胡萝卜、洋山芋、大椒切丝备用

  • 生抽2汤匙
  • 老抽1汤匙
  • 料酒1汤匙
  • 鸡粉2/1茶匙
  • 少许

3.姜切开,蒜剥去外皮,Samsung椒切段

4.羖肉逆着条纹切本身喜欢的尺寸

  • 微辣口味
  • 炖工艺
  • 数钟头耗时
  • 习认为常难度

5.牛肉冷水下锅,放姜片,煮出血水

马铃薯炖羝肉的做法步骤

6.随之捞出,用温热的水洗濯干净后控干

  • 图片 21素材企图好
  • 图片 32红萝卜、土豆、彩椒切成块备用
  • 图片 43姜切条,蒜剥去外皮,Nokia椒切段
  • 图片 54羊肉逆着条纹切自身喜欢的轻重缓急
  • 图片 65羊肉冷水下锅,放姜片和1汤勺花雕,煮出血水
  • 图片 76跟着捞出,用温热的水洗濯干净后风干
  • 图片 87锅里烧热油,烧至7、8层熟后放入牛肉爆炒
  • 图片 98炒至牛肉微焦放姜蒜、黄椒
  • 图片 109归入老抽、老抽、花雕,炒至上色
  • 图片 1110兑入适当的量干净的水煮开
  • 图片 1211转入砂煲,放入黄砂糖,慢火烧开,文火焖煮1.5小时
  • 图片 1312放入红萝卜、马铃薯再持续焖煮半钟头
  • 图片 1413放青椒,并开文火收汁,一边收一边翻拌
  • 图片 1514待汁收的浓稠调入适合的量盐和鸡粉就能够

7.锅里烧热油,烧至7、8层熟后放入羝肉翻炒

8.炒至牛肉微焦放姜蒜、杭椒

9.放入老抽、酱油、花雕,炒至上色

10.兑入适当清澈的凉水煮开

11.转入砂煲,放入食糖,小火烧开,温火焖煮1.5小时

12.归入甘荀、马铃薯再持续焖煮半钟头

13.放辣子,并开文火收汁,一边收一边翻拌

14.待汁收的浓稠调入适当的量盐和鸡粉就可以

图片 16

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