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玉茭苦瓜汤的普通做法,美酒美味的吃食美食做

2019-10-09 08:35

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排骨汤作为我国传统的滋补汤品,它一直有着多种变化,人们不断的尝试用各种食材搭配上排骨炖汤。最后觉得海带,莲藕,山药,玉米等食材是比较适合炖汤的,这里先来看看玉米排骨汤的做法。

3张图片

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食材明细

玉米排骨汤

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  • 花玉米990克

食材准备

辅料

猪排500克,玉米1个,胡萝卜1个,白醋适量,葱姜适量,盐少许。

  • 适量

方法步骤

1、玉米洗净后切成小块,胡萝卜切花待用,葱洗净打结;

  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

2、排骨洗净后剁成段,放入锅中,加入适量水,烧开撇去浮沫;

水煮花玉米的做法步骤

3、然后加入葱姜,放入白醋,玉米,盖上高压锅,压10分钟,也可以用砂锅煲煮2小时;

  • 新葡萄娱乐 41食材:花玉米
  • 新葡萄娱乐 52将花玉米清洗一下,捞出。
  • 新葡萄娱乐 63放入锅中。
  • 新葡萄娱乐 74接着,加入一些清水。
  • 新葡萄娱乐 85然后,加适量的盐。
  • 新葡萄娱乐 96调味煮开,煮上5分钟。
  • 新葡萄娱乐 107关火,取出。
  • 新葡萄娱乐 118放入盘中、晾凉一下,就可以吃吃喽。。。

4、压好后,泄压,放入盐和胡萝卜,盖盖后再煮上气2分钟,关火,待其泄压即可。

清炖玉米排骨汤

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食材准备

猪排骨500克,葱姜适量,八角,水果玉米,香菜适量,盐少许。

方法步骤

1、将排骨洗净,锅中水烧开,放入排骨焯水去血沫,然后洗净;

2、电砂锅中,放入足量的清水,放入排骨,切段的玉米;

3、然后放入葱段,姜块和八角,盖锅,启动焖煮一上午;

4、然后加入少许盐调味,放入香菜段,搅拌均匀即可出锅。

莲藕玉米排骨汤

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食材准备

排骨适量,莲藕,玉米适量,胡萝卜少许,盐,料酒,姜片适量。

方法步骤

1、锅置火上,加入适量水烧开,放入排骨,料酒焯水;

2、莲藕,玉米洗净切块,胡萝卜去皮洗净压花;

3、锅中倒入适量的开水,放入排骨段,连藕和玉米,加入料酒煮开,小火炖煮;

4、炖至熟烂后加入盐调味,然后放入胡萝卜花,慢炖10分钟即可出锅。

玉米排骨汤的营养价值

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玉米:玉米中含有多种维生素,丰富的植物纤维,硒和镁以及亚油酸等。吃玉米能够增强人体的记忆力,促进消化,具有明目,降血脂的作用。

排骨:排骨含有蛋白质,脂肪,维生素,多种磷酸钙,骨胶原等营养物质。吃排骨能够补钙,补充蛋白质,脂肪酸等。

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