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防癌益气佳品的做法

2019-10-13 04:36

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食材清单

1张图片

上好猪肋排 2根 金南瓜 1个
香菜 1棵 盐 半勺
生抽 2勺 料酒 1勺
白糖 半勺 生粉 1勺
油 2勺 鸡粉 半勺
姜丝 若干

“排骨的肉香和南瓜的甜融合在一起,恰到好处。操作简单,造型却很能震住场,相当适合在家招待朋友露一手,保证hold住全场”

烹饪步骤

新葡萄娱乐,食材明细

步骤1

主料

洗干净南瓜,先在底部削去一小片,然后将顶部切下作盖子,掏空南瓜籽和瓤,做成南瓜盅。

  • 上好猪肋排2根
  • 金南瓜1个

步骤2

辅料

排骨洗净,斩成小块,加入腌料抓匀,腌制30分钟入味。

  • 香菜1棵
  • 半勺
  • 生抽2勺
  • 料酒1勺
  • 白糖半勺
  • 生粉1勺
  • 2勺
  • 鸡粉半勺
  • 姜丝若干

步骤3

取一平底锅,烧热2汤匙,放入腌好的排骨,以中小火煎至微黄色。

  • 其他口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

步骤4

南瓜蒸排骨的做法步骤

把炒好的排骨放入南瓜盅内

  • 1洗干净南瓜,先在底部削去一小片,然后将顶部切下作盖子,掏空南瓜籽和瓤,做成南瓜盅。
  • 2排骨洗净,斩成小块,加入腌料抓匀,腌制30分钟入味。
  • 3取一平底锅,烧热2汤匙,放入腌好的排骨,以中小火煎至微黄色。
  • 4把炒好的排骨放入南瓜盅内
  • 新葡萄娱乐 25将排骨南瓜盅放入德普电蒸箱,选择“肉类”模式,清蒸30-32分钟。
  • 新葡萄娱乐 36取出蒸好的排骨南瓜盅,摆入香菜叶作点缀,即可上桌。

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小窍门1、排骨在腌制前也可以氽水去除血沫。

步骤5

2、南瓜盖也可以不切成菱形,这切了是为了美观。

将排骨南瓜盅放入德普电蒸箱,选择“肉类”模式,清蒸30-32分钟。

德普电蒸箱,为家人健康护航!!

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步骤6

取出蒸好的排骨南瓜盅,摆入香菜叶作点缀,即可上桌。 小贴士

小窍门:1、排骨在腌制前也可以氽水去除血沫。 2、南瓜盖也可以不切成菱形,这切了是为了美观。 德普电蒸箱,为家人健康护航!!

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